8月27號(hào)，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門，對(duì)全市的冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展了集中執(zhí)法行動(dòng)。查獲一批無(wú)中文標(biāo)簽和無(wú)包裝的冷凍肉類，兩箱外包裝全部為英文字樣的冷凍食品及6箱僅用麻袋包裹的冷凍肉類食品，被執(zhí)法人員查封。

當(dāng)天上午，執(zhí)法人員首先來(lái)到蚌埠淮上區(qū)合一冷鮮城，對(duì)這里開(kāi)展全面檢查?，F(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員穿起厚厚的棉大衣，深入零下30多度的冷庫(kù)，挨個(gè)取樣。

合一冷鮮城這樣的大型冷庫(kù)，是本次執(zhí)法檢查的重點(diǎn)。據(jù)了解，合一冷庫(kù)涉及的經(jīng)營(yíng)戶眾多，目前的冷庫(kù)貯存量在2萬(wàn)噸上下。現(xiàn)場(chǎng)，防疫人員對(duì)冷庫(kù)設(shè)施、冷藏物品，進(jìn)行了采樣。

蚌埠市疾控中心主任醫(yī)師 陳孝連：“在采樣過(guò)程當(dāng)中，我們采集了食品，重點(diǎn)冷凍蝦，冷凍肉，還有我們的外環(huán)境，包括我們的外包裝，產(chǎn)品的外包裝，以及我們從業(yè)人員，運(yùn)輸冷凍儲(chǔ)存相關(guān)人員的一個(gè)樣品，這些樣品我們將帶到我們的檢驗(yàn)室，進(jìn)行以新冠核酸為主的檢測(cè)工作?！?/p>

當(dāng)天，疾控人員對(duì)查見(jiàn)的進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品、肉類等進(jìn)行了核酸檢測(cè)樣品的采集，共采集了22份樣品。

此次集中執(zhí)法行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員50多人，檢查了合一冷鮮城的40個(gè)冷庫(kù)的貯存冷鏈?zhǔn)称?，冷凍水產(chǎn)品、肉類、雞翅、薯?xiàng)l等是常見(jiàn)的貯存產(chǎn)品。從整體的檢查情況來(lái)看，冷鏈企業(yè)做到了合法經(jīng)營(yíng)，但是個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶貯存的產(chǎn)品中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一些無(wú)中文標(biāo)志肉類。

在檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)其中一批無(wú)中文標(biāo)識(shí)凍肉，其中查見(jiàn)沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)的凍牛肚6件，無(wú)標(biāo)識(shí)包裝未能提供檢疫證明的凍牛筋106件，散裝冷凍毛肚一箱，沒(méi)有標(biāo)志包裝，也未能提供檢疫證明，執(zhí)法人員在做進(jìn)一步的調(diào)查核實(shí)。

蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)（籌）負(fù)責(zé)人 王萬(wàn)武：“我們?cè)跈z查過(guò)程中主要是檢查這個(gè)冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)者，是不是從合法渠道購(gòu)進(jìn)，他采購(gòu)食品時(shí)是不是索取了相關(guān)的票證，特別是對(duì)于進(jìn)口的冷凍食品，是不是通過(guò)海關(guān)正規(guī)進(jìn)口，能不能提供進(jìn)口貨物檢驗(yàn)合格證明 ?！?/p>

正如網(wǎng)友所說(shuō)，特殊時(shí)期，食品安全無(wú)小事，希望相關(guān)部門負(fù)起責(zé)來(lái)，進(jìn)行嚴(yán)查，避免三無(wú)產(chǎn)品流入市場(chǎng)！

文章來(lái)源：蚌埠廣播電視臺(tái)

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