自己榨的油不要隨意給孩子吃，有些家長覺得買的油不放心，直接給寶寶食用自己榨的油比較放心。其實自己家里榨的油，才更讓人擔心。我們無法通過肉眼來辨識這個花生油中有沒有黃曲霉毒素、哪個菜籽油中有沒有芥酸、芥子苷，哪個核桃油有沒有被重金屬污染，有沒有農(nóng)藥殘留。再加上自己家榨油，根本無法保證無菌的環(huán)境，所以，不要給寶寶吃自家榨的油。
　　黃曲霉毒素是一類化學結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機率最高。它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素，故而相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗部門都會對樣品中的黃曲霉毒素進行檢驗。
　　山東風途物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司生產(chǎn)的黃曲霉毒素快速檢測儀廣泛應用于免疫病理、微生物抗原及抗體檢測、寄生蟲病診斷、血液病診斷、植物病蟲研究等領(lǐng)域和糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的毒素的檢測，該儀器使用簡單方便，檢測快捷。該儀器廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位部門對食品中的不安全指標進行監(jiān)測使用。

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